Paneum (fra latin panis, brød) er placeret som et kabinet af kuriositeter på Backaldrin industrielle campus i Asten, Østrig. Det er både et rum til begivenheder - de fik en konkret "kasse" af basen - og et museum placeret i et komplekst rumfang af træ, beklædt med rustfrit stål. Det ser ud til, at der fra bygningens "base" stiger en hætte af dej - eller blødt brød, der ikke passer ind i en bageplade.
I basen kan lobbyen og andre rum rumme workshops eller banketter til 120 personer. En vindeltrappe fører til museet, over hvilket små udstillinger er ophængt på kabler: den spektakulære præsentation er designet til at minde om de storslåede barokke "vidunders rum" (Wunderkammer), som var vært for ædle elskere af sjældenheder.
Det indre af den øverste del demonstrerer bygningens træbund - krydslaminerede træringe. Bygningens komplekse form blev realiseret ved hjælp af computerstyrede maskiner. Udstillinger fra forskellige epoker relateret til brødtemaet placeres på væggene, i udstillingsvinduer og på borde, der er indskrevet i arkitekturen. Udstillingsområdet fik kunstig belysning, og et vindue i lofterne blev arrangeret over trappen.