Anlægget er placeret ved bredden af Test-floden i det tidligere papirmølle i Laverstock Mill, hvis viktorianske arkitektur er omhyggeligt rekonstrueret i samarbejde med regeringsbureauet English Heritage. Det er vanskeligt at forestille sig et mere passende sted til produktion af "god gammel gin", hvis gader briterne har vandret gennem i århundreder.
Bombay Sapphire har taget det stadig mere populære koncept for industriel arkitektur, hvor arkitektonisk indrammede maskiner og transportbånd bliver virksomhedens ansigt, reklame og museum, der omdannes til et lokalt vartegn. Anlægget er designet til strømmen af besøgende, der har adgang til alle produktionsfaser: Du kan endda gå til destillationsbutikken, hvor alkohol er mættet med urtearomaer. Dette var kundens bevidste position: ingen "besøgscentre", kun destilleriets forretning. Desuden er produktionen organiseret i stor skala: 2,3 millioner kasser gin om året.
Gennemsigtighed ledsager nu destilleriernes bygninger: bare husk dette
Svensk eksempel. Producenter viser stolt de inderste indersider af deres produktionsfaciliteter og stræber efter at bringe lidt alkymi til "legenderne" fra deres mærker: retorts, destillationsstille, glitter af glas og kobber, men på det mest moderne teknologiske niveau - se selv.
Idéen om gennemsigtighed fandt sin højeste udførelsesform i opbygningen af drivhuse. Deres ramme af vridende metalstøtter (med indbyggede rør til cirkulering af varm luft - et biprodukt af gin-destillationsprocessen) er fyldt med 793 glasfragmenter, og drivhusene fremstår som en spøgelsesagtig vision på baggrund af almindelige mursten "dekorationer"
Her er de ti plantetyper, der traditionelt bruges til at smage på drikken: Middelhavskrydderier i den ene, tropiske i den anden. Det øgede fokus på design er en del af Bombay Safirs image, det har været fremtrædende i sine annoncer og er især interesseret i glasdesignmuligheder: Bombay Safir Designer Glass Competition afholdes årligt om dette emne.
Tradition, ambition og teknologi mødtes i Heatherwicks projekt, ligesom i en destillationskube, for at fremstå derfra en transformeret og smuk arkitektonisk virkelighed.