Snøhetta har afsluttet endnu et projekt for det australske mærke Aesop; shop med et areal på 108 m2 beliggende i det historiske Chelsea-distrikt i London. Dette er den seneste tilføjelse til en række unikke butikker, der findes over hele verden med to butikker i Oslo, to i Singapore og en i Düsseldorf og Berlin. Snøhetta udviklede også interiøret i de tidligere butikker.
Den syvende oprettelse af Snøhetta-værkstedet udmærker sig ved en kombination af klassisk (som dikteret af dets placering) og futuristisk design. Udgangspunktet for projektet var en søjle, der stod i den centrale del af rummet. Arkitekterne byggede 12 buer omkring det mod væggene. Denne "buket" er et nøgleelement i rumlig zoneinddeling. Buer, vægge og lofter er dækket af lerpuds med en gradienteffekt: fra en lys basisfarve til en mørkere, mættet. Belysning mellem buerne understreger yderligere farveovergangen. Grove, ujævne pudsede overflader står i kontrast til de polerede, skinnende rustfrie stålelementer - især vasken.
