Hovedfunktionen i den nye bygning, som muligvis har vundet arkitekten ved konkurrencen i 2003, er det koniske forteltag, der forbinder alle dele af museumskomplekset. Det blev modelleret efter en kinesisk bondehat, som Ban fandt på et marked i Paris. I stedet for de bambusfibre, der blev brugt til dette hovedbeklædning, foreslog en japansk arkitekt, at Centre Pompidou-Metz skulle bruge en træramme i form af et gitter med sekskantede huller og en teflonbelagt glasfibermembran.
Bana interesserede sig ikke så meget for sin form som for de tekniske egenskaber ved dens struktur: med en meget lav vægt kan den dække store rum. Denne tilgang er typisk for en arkitekt, der bruger papir, pap og forsendelsesbeholdere som byggematerialer. Selv væggene i hans midlertidige værksted på taget af det første Pompidou Centre i Paris er lavet af paprør dækket med den samme membran, hvorfra "teltet" i Metz-grenen skal fremstilles.
I det nye museum under taget vil der være skjult tre enorme beton "rør" med udstillingshaller inde, installeret oven på hinanden og orienteret i forskellige retninger. I slutningen af hver arrangeres et panoramavindue med udsigt over bystationen, katedralen og parken omkring museet med et areal på 20 hektar. Komplekset vil også have et stort "skib" - en hal til udstilling af store værker, en lobby, et auditorium, administrative lokaler og en café. Formålet med de fleste af disse rum - i modsætning til showrooms - kan variere afhængigt af situationen. Parken fortjener en særlig omtale - dens projekt dukkede op næsten før museets planer, som Shigeru Ban ønskede: at gøre bygningen tættere forbundet med det naturlige miljø omkring den, vil den være "indlejret" mellem de allerede plantede træer.
Generelt er opførelsen af den første gren af Centre Pompidou til en værdi af 54 millioner euro en vigtig begivenhed ikke kun for Metz, der allerede oplever "Bilbao syndromet", men også for kunstverdenen: efter Guggenheim-museet startede Centre Pompidou vejen til at blive et mærke af det internationale kulturliv, og hans førende position er også ikke kun baseret på hans kunstsamlinger, men også på førsteklasses arkitektur i hans filialers bygninger.
