Bygningen i helt metal indeholder 2000 m2 areal, hvor vinen gennemgår en gæringsfase. Tidligere havde Nouvel udviklet til den samme kunde et projekt til et vinlager med forskellige ledsagende lokaler, men dette blev ikke implementeret. Alt dette kunne ikke have været mere end en mindre detalje i en fremtrædende arkitekt kreative biografi, hvis ikke for en omstændighed: dette projekt er en del af det ambitiøse program med at omdanne Château la Costa til et populært kulturcenter med en betydelig arkitektonisk komponent.
Denne idé tilhører den berømte irske udvikler Paddy McKillen (Paddy McKillen). Tilbage i midten af 2000'erne besluttede han at kombinere to vellykkede "præ-krise" formler til at arbejde med "berømtheds" arkitekter: "vin" arkitektur (en betydelig del af de mest berømte mestre formåede at arbejde i dette område, inklusive mange Pritzker Prisvindere) og "arkitektonisk samling" (i ånden fra Vitra-campus - måske det tidligste eksempel på et sådant ensemble).
Kompleksets hovedplan blev udviklet af Tadao Ando, han designede også et kunstgalleri, som skal åbnes næste år. Renzo Piano og Norman Foster er også navngivet blandt projektdeltagerne, men det er ikke klart, om dette er sandt, og hvad de specifikt har til opgave at skabe. McKillen tilføjede også Frank Gehry til denne liste ved at auktionere sin sommerpavillon fra Serpentine Gallery i 2008: den blev transporteret til Frankrig og samlet i en vingård som et "musikrum" (hvilket betyder en udendørs koncertsal).
Temaet for Chateau la Costa dukkede også op på den nuværende arkitekturbiennale i Venedig: Junya Ishigami og So Fujimoto præsenterede deres projekter af pavilloner til dette ensemble der, og Ishigami modtog den gyldne løve for sin udstilling (dog kan denne pris betragtes som en trøst præmie: hans oprettet af tynde skove, installationen blev ødelagt på tærsklen til åbningsdagen af en kat, der klatrede ind i Arsenal, og det var muligt at gendanne det kun fire dage senere, da de fleste journalister og berømte gæster allerede havde forlod Venedig; derefter blev objektet som rapporteret offer for en uforsigtig rengøringsdame).
Foruden arkitekter "samler" McKillen også billedhuggere: han købte "edderkoppen" af Louise Bourgeois til Château la Costa, og han planlægger at inkludere værker af Richard Serre og James Turrell.
