Grill til sommerhuse: en zone med komfort og afslapning for familie og venner
Grill er bestemt en vigtig del af en landsferie. Ud over sin hovedfunktion til at tilberede velsmagende og sunde retter symboliserer det også ildstedet, hvor du kan komme sammen med et varmt selskab og have det sjovt.
For dem der har et privat hus til rådighed, er der mange ekstra muligheder for at organisere kvalitetshvile. Og selvfølgelig kan en murstengrill være et yndlingssamlingssted.
Hvordan skal man ordne tilrettelæggelsen af et rekreativt område i landet korrekt?
Dacha er det sted, hvor du kan organisere rummet på en sådan måde, at du kan tilbringe tid med dine kære på en interessant og behagelig måde. Til zonens udstyr er der brug for komfortable møbler samt et lukket område, hvor du komfortabelt kan sidde ned i tilfælde af regn. Hvis det er muligt, vil en dekorativ dam være en glimrende tilføjelse til zonen. Og selvfølgelig skal du give et sted at tilberede lækker og aromatisk mad.
Grill er en uundværlig løsning til et privat hjem, da det kan bruges til at organisere tilberedning af kød- og fiskeretter samt bage bagværk. Fritidsområdet vil perfekt rumme borde og stole samt et havepavillon. Det er nødvendigt at sørge for den korrekte belysning på forhånd.
Fritidsområdet på stedet kan anlægges ved hjælp af forskelligt udstyr, hvis nøgle er beskrevet nedenfor.
1. Midlertidig grill
Denne struktur er bygget ved hjælp af mørtelsten. En lejrbålplads er oprettet i midten, og en grill bruges til stegning af ryeba, kød og grøntsager. Inden koldt vejr begynder, skal strukturen demonteres.
Denne struktur beskytter godt mod vinden, men den har ikke beskyttelse mod nedbør, så i tilfælde af dårligt vejr kan alle planer for hvile annulleres. Opbygningen af en ergonomisk grill kræver specielle færdigheder. Ellers er det ikke pålideligt nok.
2. Tandoor
Denne ovn er formet som en kande og er mest almindelig i asiatiske lande. Imidlertid er denne løsning i dag tilgængelig hos os. Tandoor er velegnet til at forberede ikke kun anden, men også første retter, og bruges også til fremstilling af flade kager. Te brygget i en tandoor har ikke ringere kvalitet end en drink fra en ægte samovar.
Bemærk! Når du udstyrer et grillområde, kan du også bruge en tandoor ved blot at placere den ved siden af ovnen.
3. Pejs
Måske er dette den enkleste løsning til at organisere et rekreativt område i et sommerhus. Kogeområdet kan udstyres med sten eller mursten med et minimum af indsats.
Et stort minus er vanskeligheden ved at bruge i dårligt vejr, da ild ikke beskytter mod atmosfæriske fænomener.
4. Grill lavet af metal
Dette er en ret simpel mobilenhed, der kan skilles ad og samles på et par minutter. Designet beskytter pålideligt ilden mod vinden, mens ristens højde kan justeres efter din smag.
Dette er en meget bekvem løsning til organisering af en picnic.
5. Stationære grillkomplekser
I konstruktioner af denne type er alle detaljer gennemtænkt. Der er ikke kun en fyrfad, men også en ovn, komfur, røghus, vask og bordplade. Takket være adgang til en bred vifte af madlavningsmetoder kan du realisere alle dine kulinariske ideer her, bage fisk, kød og grøntsager. For et fuldt udbygget sommerhus er et sådant kompleks, der er en del af et rekreativt område, ideelt, fordi alt er til rådighed i det i mindste detalje.
Sorter og udstyr til grillkomplekser
Murstensgrillkomplekser giver dig mulighed for at udstyre et rekreativt område af høj kvalitet i landet. Takket være de forskellige ovntyper kan der tilberedes en lang række forskellige retter her.
1. Russisk komfur. Denne mulighed er den mest autentiske for vores breddegrader. Ovnen giver dig mulighed for at tilberede traditionelle russiske retter såsom tærter og kålsuppe.
2. Komfur under kedlen. Det er usandsynligt, at nogen vil være i stand til at nægte sig selv fornøjelsen at nyde den duftende pilaf, shurpa eller grød fra dette præparat. Rettenes smag viser sig at være utrolig rig.
3. Tandoor. Denne ovn giver dig mulighed for at tilberede alle slags kød-, fisk- og grøntsagsretter, som vil blive jævnt stegt og mættet med smag og aroma på grund af en speciel form.
4. Røghus. De retter, der tilberedes som følge af naturlig rygning på træ, adskiller sig fundamentalt fra butiksprodukter, og de kan ikke sammenlignes med industriel forarbejdning ved hjælp af flydende røg.
5. Brazier med pejsfunktion. Tilberedningsprocessen indebærer brug af en grill, som gør det muligt for maden at blive mættet med lugten af røg, mens den ristes jævnt. En elektrisk grill til hjemmet kan i princippet ikke sammenlignes med denne metode.
Den maksimale brugervenlighed af grillkomplekser er mulig på grund af tilstedeværelsen af en mursten bordplade. Det giver dig mulighed for at forberede alt, hvad du har brug for til madlavning på stedet.
Når du vælger projekter, der har en indbygget vask, behøver du ikke bekymre dig om rengøring, fordi alle opvasken kan vaskes lige der.
BBQ-typer
Det er almindeligt at skelne mellem forskellige typer murstengrill til sommerhuse.
1. Hjørne
Et særpræg ved disse projekter er deres kompakte størrelse. Komplekset er designet på en sådan måde, at det under madlavningsprocessen var let at nå enhver del af strukturen. Selv professionelle kokke bemærker bekvemmeligheden ved denne type design.
Ildkassen i varianter af denne type kan placeres i umiddelbar nærhed af kassen, og dette er ikke i modstrid med sikkerhedsreglerne. Disse variationer er stilfulde, originale og funktionelle.
Bemærk! Ved foldning af hjørneovne skal du bruge professionelle tjenester. Denne type murværk har nuancer, der har en direkte indvirkning på sikkerheden, og de skal tages i betragtning.
2. Grill i lysthuset
Denne mulighed er ideel til store virksomheder, fordi havepavillon giver dig mulighed for komfortabelt at rumme og arrangere en behagelig fest. I betragtning af siddepladser og indretning gør lysthuset til et yndet samlingssted for alle familie og venner.
Modeller af denne type er kendetegnet ved deres specielle komfort. Her kan du fuldt ud nyde smagen af frisklavede retter og bare slappe af. Samtidig beskytter lysthuset pålideligt i tilfælde af dårligt vejr.
Udformningen af havepavillon kan være alt efter ejerne af sommerhuset. Valget af en grill kan også udføres i henhold til det overordnede design.
I dag under opførelsen af lysthus er det muligt at installere både en separat fyrfad med pejs og et kompleks, hvor der er en tandoor og andre enheder efter kundens skøn. Et behageligt mikroklima er garanteret på grund af et gennemtænkt røgudsugningssystem.
Bemærk! Brug af strukturer, der består af et lysthus og en grill, kræver overholdelse af brandsikkerhedsregler. Branden skal altid være under opsyn.
Opførelsen af en grill i et lysthus skal have tillid til af specialister. Der er en række vigtige punkter, der har en direkte indvirkning på sikkerheden, som kun fagfolk kender til. Deres færdigheder og viden giver dig mulighed for at opbygge en struktur i overensstemmelse med brandsikkerhedsstandarder.
1. Færdige muligheder for direkte grill
Denne mulighed er alsidig, hvilket forklarer dens popularitet. Konstruktioner af denne type er ideelle til tilberedning af kød-, fisk- og grøntsagsretter. På kundens anmodning kan designet suppleres med mange detaljer.
Når du vælger færdige projekter, kan du spare tid på byggeriet betydeligt. Samlingen af en allerede færdig struktur udføres i henhold til skemaet, hvorefter funktionsdygtigheden også kontrolleres.
Blandt de færdige projekter kan du hente både en enkelt grill og et komplet flerkomponentkompleks. En bred vifte af designløsninger giver dig mulighed for at vælge den rigtige til ethvert sommerhus.
Tilpassede projekter til opførelse af en grill
Konstruktionen af en grill er mulig på et individuelt projekt. Ved design tages der højde for mange nuancer, såsom:
- antallet af sektorer og deres indhold
- tilgængelighed af takster fra økonomi til præmie
- farveskema samt indretning, form og materiale
- direkte eller vinklet arrangement
- efterbehandling af den ydre del af bygningen
- indbygget metal brazier.
Takket være brugen af et specielt program oprettes en 3D-model, der giver kunden mulighed for at foretage rettelser, hvis det er nødvendigt, efter at have vurderet muligheden.
Hvad skal man vælge: en ordre fra specialister eller en uafhængig konstruktion?
Opførelsen af en grill for mange ejere af et forstæderområde er en af nøglekomponenterne i en god hvile. Imidlertid opstår spørgsmålet straks, hvem der skal overlade gennemførelsen.
Mange mener, at de selv kan klare opgaven, og at det til dette er nok at se specialiserede kanaler på YouTube efter at have studeret ordningerne og købt det nødvendige materiale. Men med denne tilgang er det svært at få et anstændigt resultat. De mest almindelige problemer, der opstår, er:
- problemer med madlavning, da ilden ikke brænder godt nok;
- grillen er ikke sikker for stedet og for andre, og der kan opstå brand til enhver tid;
- ujævn murværk og manglende dekoration;
- røghusets arbejde af dårlig kvalitet;
- forkert betjening af skorstenen, på grund af hvilken al røg forbliver i lysthuset.
Det er bedst at overlade opførelsen af grillkomplekser til en professionel komfurproducent, hvis arbejde er dækket af en virksomhedsgaranti.
Bemærk! Når du vælger bygherrer, skal du være særlig opmærksom på at se porteføljen, hvor du tydeligt kan se eksempler på arbejde.
De største ulemper ved selvkonstruktion
Det kan synes, at det ikke er svært at opbygge en grill bare ved at se på videoerne på nettet. I praksis er tingene imidlertid ikke så enkle. De største problemer, som mennesker uden erfaring kan stå over for, er som følger.
1. Et stort spild af tid
Byggeprocessen begynder med køb af kvalitetsbyggematerialer og inkluderer forhandlinger om leverings-, transport- og losningsbetingelser.
Naturligvis tager alt dette meget tid. De fleste entusiaster opgiver at prøve at bygge en struktur på egen hånd i første fase.
2. Der kræves mange specialværktøjer
Listen over beholdninger, der muligvis er nødvendige under konstruktionen, er enorm og inkluderer ikke kun grundlæggende, men også en masse specialiserede værktøjer. Som regel er de ikke i huset, og købet vil også tage lang tid og kræve store økonomiske investeringer.
Hvis du bruger tjenesterne fra en professionel komfurproducent, behøver du ikke bekymre dig om detaljerne.
3. Søg efter materialer
Kvaliteten på grillen påvirkes direkte af brugen af gode materialer. Det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mursten og ikke snuble over produkter fra skruppelløse producenter. Hvis murstenene ikke brændes, begynder strukturen at falde sammen fra frost og høj luftfugtighed. Det samme problem med brændte mursten - en grill holder sandsynligvis ikke mere end to år.
Kontakt ovnproducenter med lang erfaring er en garanti for, at alle materialer vil være af høj kvalitet, da de har deres egne forbindelser.
1. Kompleksitet i design
Selvudvikling af en 3D-model kræver særlige færdigheder. Hvad angår de færdige projekter, der er på netværket, svarer de ikke altid til virkeligheden.
Sådanne løsninger har intet at gøre med professionel konstruktion og kræver alvorlig revision.
2. Korrekt belastningsberegning
Før konstruktion påbegyndes er en omhyggelig beregning af belastningen nødvendig, ellers vil det ikke være muligt at undgå udbrud af revner, hvilket vil føre til ødelæggelse af hele komplekset.
3. Arbejdets varighed
Hvis en person aldrig har været involveret i byggeriet før, kan ingen garantere resultatet. Og mens fagfolk tager 7-15 dage at løse dette problem, kan det for begyndere tage mange måneder for begyndere. De, der værdsætter deres tid, bør ikke risikere det.
Grillkomplekset bliver garanteret et yndet feriested, hvor ejere af webstedet og deres gæster vil være glade for at samles. Hvis du bestiller en service fra en professionel komfurproducent, kan komplekset vare mere end 25 år og kræve minimal vedligeholdelse. Opførelsen af en grill er ikke et problem at spare penge på, og alle investeringer vil betale sig mange gange.
