Den nye bygning vises i Ribera del Duero-regionen, berømt for sin fine vin. Hans plan vil være en trepunkts stjerne, hvilket skyldes kravene til produktionsteknologi. En bunker til den primære forarbejdning af de høstede druer arrangeres i midten. Biler fyldt med bær vil være i stand til at køre op til det på tagene på bygningens to vinger. Derefter vil den pressede druesaft gå til "bjælken", hvor ståltanke til gæring er placeret. Den sendes derefter til en tilstødende fløj, hvor den modnes i tønder. I sidste fase tappes vinen og opbevares i den tredje del af vingården.
Rummet med ståltanke er helt over jorden for at lette frigivelsen af kuldioxid fra gæringen; dens vægge er glaserede, og besøgende vil være i stand til at observere produktionsprocessen udefra.
De to andre vinger er tværtimod nedsænket i jorden, så netop denne position skaber optimale betingelser for modning af vin.
Vingårdens vægge er beklædt med jordiske Corten-stålpaneler for at hjælpe bygningen med at smelte ind i det omkringliggende landskab. Der installeres solpaneler på taget, hvilket reducerer bygningens negative indvirkning på områdets økologiske situation.
Bygningen indeholder også lokaler til besøgende (det er for dem, at ejerne af lignende virksomheder i Spanien og andre europæiske lande inviterer Frank Gehry, Stephen Hall, Santiago Calatrava og andre berømte arkitekter til at udvikle projekter til nye bygninger), og de er alle koncentreret i det øverste niveau. Observationsplatforme er placeret ved siden af vingårdens kontrolcenter midt i bygningen såvel som langs "bjælkernes" centrale akser. Komplekset vil også omfatte vinsmagning af caféer og en restaurant, hvis indretning vil blive dekoreret med planker af gamle vinfade, dybt gennemblødt i vin.
Faustino Winery forventes at åbne i december 2007; Der produceres årligt 1.000.000 flasker rødvin der.
